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 faire son vinaigre de framboise

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3 participants
AuteurMessage
marie74
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marie74


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Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: faire son vinaigre de framboise   faire son vinaigre de framboise EmptyMar 28 Aoû - 17:31

il vous faut:

1/2 litre de vinaigre de cidre
250 g de framboises fraiches
1 cuillère à soupe de sucre en poudre 
 bouillir le vinaigre avec le sucre
Le verser sur les fruits dans un saladier
Ecraser les fruits avec un presse purée
couvrir  et laisser reposer 2 jours
 Filtrer, verser dans une bouteille propre et bien sèche ou dans une bouteille vide de vinaigre
 boucher et laisser reposer 2 semaines.
 secouer avant chaque utilisation.

_________________
marie74
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Gastrom
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Gastrom


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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: faire son vinaigre de framboise   faire son vinaigre de framboise EmptyMar 28 Aoû - 21:15

Sympa ! Merci Marie cool

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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: faire son vinaigre de framboise   faire son vinaigre de framboise EmptyMar 9 Juil - 14:56

C'est le moment de préparer ce vinaigre !!!et on en profitera cet hiver dans une salade gourmande avec du magret de canard ou un travers de porc  cool
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MessageSujet: Re: faire son vinaigre de framboise   faire son vinaigre de framboise Empty

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