| | | Marinade mexicaine |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Marinade mexicaine Dim 10 Juin 2018 - 21:01 | |
| Marinade mexicaine
La marinade mexicaine est le classique incontournable des barbecues.
Parfaite pour parfumer des brochettes aussi bien de boeuf que de poulet ou de dinde.
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café d’épices mexicaines
- 1 gousse d’ail hachée
- le jus d’1/2 citron
- un peu de sel
Préparation :
Préparer la marinade mexicaine en mélangeant tous les ingrédients.
Mettre vos pièces à mariner dans un sachet congélation avec la marinade.
Placer au réfrigérateur.
Laisser mariner 4h pour le boeuf / le porc, 2h pour les volailles / gambas et 30 minutes pour les crevettes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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