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 Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto Empty
MessageSujet: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto   Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto EmptyLun 16 Avr - 0:12
Ingrédients pour 6 verrines :
*un bocal de mogettes de France
*2 tomates épépinées et coupées en petits cubes
*50 g de thon au naturel
*10 olives noires dénoyautées
* 1 c à c de pesto
*le jus d'un citron
Pour la vinaigrette :
*1 c à s de vinaigre
*1 c à c de moutarde
*2 c à s d'huile d'olive

Préparation ;
*mixez le thon égoutté avec 1 c à s l'huile d'olive, les olives, le pesto et le jus de citron. Poivrez et mélangez avec les dés de tomates
*égouttez les mogettes, mélangez-les à la vinaigrette et répartissez dans les verrines. Recouvrez avec le mélange thon/tomates. Décorez avec une feuille de basilic

A servir frais pour une entrée, un apéritif dinatoire
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 23041
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto   Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto EmptyJeu 10 Mar - 9:24
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Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto
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