| | | Saint-Jacques au chorizo |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14129
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Saint-Jacques au chorizo Jeu 4 Jan - 14:43 | |
| Saint-Jacques au chorizo
Ingrédients pour 4 personnes :
- 24 petites noix de Saint-Jacques
- 1 chorizo fort
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Coupez le chorizo en rondelles épaisses.
Épongez les noix de Saint-Jacques, salez et poivrez-les.
Munissez vous de 8 piques à brochettes en bois.
Sur chaque pique, répartissez 3 noix de Saint-Jacques en les intercalant avec des rondelles de chorizo.
Faites chauffer le gril en fonte huilé, puis faites saisir les brochettes 2 minutes de chaque côté.
Servez aussitôt. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: Saint-Jacques au chorizo Jeu 4 Jan - 20:01 | |
| Pourquoi pas
Perso natures mais pourquoi ne pas essayer! |
| | | | | | Saint-Jacques au chorizo | |
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