Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Velouté de légumes au fromage frais Mar 26 Déc - 18:14
Velouté de légumes au fromage frais
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes de terre - 1 grosse carotte - 1 grosse courgette - 1 cube de bouillon de légumes - 1 fromage frais
Préparation : Éplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux. Plonger les morceaux dans une casserole d'eau froide avec 1 cube de bouillon (ne pas saler). Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient relativement tendres (environ 20 minutes après le début de la cuisson). Mixer les légumes avec l'eau de cuisson. Ajouter le fromage frais.
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Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 69 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
Sujet: Re: Velouté de légumes au fromage frais Mar 26 Déc - 18:53
Oui c'est tjrs très bon et ça fait du bien les lendemains de fêtes merci
Athena_ co-Admin
Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Velouté de légumes au fromage frais Dim 17 Oct - 18:30
Prêt pour ce soir.
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