| | Petite crème à la vanille | |
| | Auteur | Message |
---|
Athena_ co-Admin
Messages : 15380 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Petite crème à la vanille Dim 3 Déc - 20:38 | |
| Recette pour bébé à partir de 12 mois.
Ingrédients pour 2 ramequins : - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 200 ml de lait
Préparation : Dans une casserole, faire frémir le lait sans le faire brûler (vous pouvez le mélanger). Pendant ce temps, dans une terrine, battre l'oeuf avec le sucre. Préchauffer le four à 200°C. Quand le lait frémit, l'ajouter en filet dans le mélange oeuf-sucre tout en mélangeant. Lorsque le mélange est mousseux, le verser dans 2 ramequins individuels. Déposer les ramequins dans un plat adapté à la cuisson au four. Verser de l'eau chaude dans le plat jusqu'à mi-hauteur des ramequins. Enfourner pendant 20 à 25 minutes. Pour vérifier si la crème est cuite, penchez le ramequin, elle ne doit pas couler. Faire refroidir, filmer puis mettre au réfrigérateur. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Petite crème à la vanille | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |