| | | Tartelettes à la crème vanille |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Tartelettes à la crème vanille Ven 18 Oct - 18:36 | |
| Tartelettes à la crème vanille
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte sablée
- 2 jaunes d’œufs
- 25 cl de crème épaisse
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 40 gr de beurre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte sablée avec son papier de cuisson, découpez la pâte en quatre et garnissez-en 4 moules à tartelette.
Fendez la gousse de vanille et grattez, avec la pointe d’un couteau, ses graines noires au-dessus d’un saladier.
Ajoutez-y les œufs, la crème et le sucre.
Fouettez pour obtenir une préparation homogène.
Répartissez cette crème dans les moules, parsemez de copeaux de beurre et enfournez pour 20 minutes.
Servez tiède ou froid. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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