| | | Soupe potiron - tomate |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 15381
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Soupe potiron - tomate Mar 7 Nov - 18:10 | |
| Recette pour bébé à partir de 10 mois.
Ingrédients :
- 100 gr de potiron
- 8 à 10 tomates cerise
- facultatif : 1/2 cuillère à café de beurre
Préparation :
Retirer la peau du potiron à l'aide d'un économe.
Retirer les graines puis, détailler la chair en gros morceaux.
Rincer puis couper en 2 les tomates cerise.
Mettre les légumes dans une casserole.
Facultatif : faire sauter les légumes 2 minutes avec un peu de beurre.
Couvrir d'eau (à ras des légumes).
Faire cuire 20 à 25 minutes dès ébullition à feu doux.
La chair du potiron doit être fondante.
Mixer avec plus ou moins de jus de cuisson selon la consistance souhaitée. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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