Sujet: Pâtes au saumon fumé et vodka ftc139 Mer 18 Sep - 10:15
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ingrédients pour 4 personnes - 350 g de pates (de préférence Penette ) - 200 g de saumon fumé en lamelles - persil - 2 ou 3 feuilles de basilique - 100 ml de crème fraiche - un citron - un verre de vodka - 1/2 échalote - 3 cuiller d'huile d'olive
Procédé Faire dorer l'échalote dans l'huile d'olive, rajouter les lamelles de saumon fumé et arroser avec la vodka. Laisser évaporer, rajouter la crème fraiche et les herbes aromatiques, le jus de citron, saler et poivrer. Faire cuire les pâtes, et rajouter la sauce. _______________________________________________________________________________________
Dernière édition par Gastrom le Dim 13 Fév - 18:08, édité 1 fois
Athena_ co-Admin
Messages : 14230 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Pâtes au saumon fumé et vodka ftc139 Dim 13 Fév - 17:22
Original avec la vodka.
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Hier à 19:10 par 
Sujet: Pâtes au saumon fumé et vodka ftc139 
