Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Tarte au chèvre et à la menthe Mar 8 Aoû 2017 - 14:17
Tarte au chèvre et à la menthe
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 oeufs entiers - 120 gr de crème fraîche épaisse - 1 bûche de chèvre - 1 dl de lait - menthe fraîche ou séchée ciselée
Préparation : Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte (garder le papier sulfurisé dessous, c'est plus facile à sortir du moule qu'on n'a pas besoin de beurrer). Couper la bûche de chèvre en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur, et les disposer sur la pâte. Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier, et verser dans le moule. Mettre à four chaud (thermostat 7), et faire cuire 30 mn environ. A manger chaud ou tiède, pour que le chèvre soit moelleux.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Tarte au chèvre et à la menthe Mar 16 Jan 2024 - 9:31
La suggestion du jour.
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charly88
Messages : 132 Date d'inscription : 28/11/2014 Age : 55 Localisation : vosges
Sujet: Re: Tarte au chèvre et à la menthe Mar 16 Jan 2024 - 16:03
Ça y est ,je viens de la mettre au four J ai pas de menthe fraîche alors j' ai mis du pesto d ail des ours fait maison On verra ce soir au repas Merci
Aujourd'hui à 10:52 par 
Sujet: Tarte au chèvre et à la menthe 