| | | Omelette au fromage de chèvre et à la menthe ab219 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24173
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Omelette au fromage de chèvre et à la menthe ab219 Jeu 9 Aoû - 10:26 | |
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* Servir tiède ou froid
Ingrédients pour 6 personnes
12 œufs
1 fromage de chèvre frais
4 feuilles de menthe fraîche
1 c/S d'huile d'arachide ou 30 g de beurre
Sel / Poivre du moulin.
Procédé
Dans une jatte, battez les œufs et ajoutez-y la menthe hachée ainsi que le fromage de chèvre écrasé à la fourchette.
Mélangez bien. Salez, poivrez.
Faites chauffer l'huile et faites cuire cette préparation dans une poêle.
Laissez refroidir et servez.
......................................................................."
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Omelette au fromage de chèvre et à la menthe ab219 Jeu 9 Aoû - 10:50 | |
| bonne recette gastrom
en corse c'est avec du brebis
_________________
marie74
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| | | | | | Omelette au fromage de chèvre et à la menthe ab219 | |
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