MAP- Pain d'épices ftc118

Sujet: MAP- Pain d'épices ftc118 Ven 13 Sep 2013 - 16:59

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Ingrédients :
100 ml de lait
130 g de farine T55
70 g de farine complète T110
250 g de miel fondu
100 g de beurre très mou
1 œuf
50 g de sucre roux
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à café d'épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)
2 cuillères à café de poudre d'amande

Réalisation :
Verser les ingrédients dans la cuve de sel on l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisir le programme "cake" ou "gâteau".
A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.
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