Pain au beurre de cacahuète à la machine à pain

Pain au beurre de cacahuète à la machine à pain

Ingrédients pour 8 personnes :
- 150 ml d’eau
- 250 gr de farine
- 60 gr beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café de levure déshydratée
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de cristaux de sucre

Préparation :
Placez la farine et le beurre de cacahuète dans la cuve du batteur.
Ajoutez la levure déshydratée avec 50 ml d’eau chaude, puis 100 ml d’eau.
Lancez en 1ère vitesse pendant 5 minutes. 
Rajoutez le sel et le sucre.
Lancez en 2ème vitesse pendant 10 minutes. 
Formez la pâte ou placez-la dans un moule rectangulaire.
Enfournez pour 30 minutes à 50°C, pour que le pain gonfle. 
Montez le four à 200°C et laissez cuire pendant 25 minutes.
A la sortie, parsemez de cristaux de sucre.