| | | Friture de Goujons |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3403
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Friture de Goujons Dim 11 Juin - 11:01 | |
| 800 g de petits goujons 3 dl de bière 4 c à s de jus de citron 2 c à s de persil sel poivre si vous n'aimez pas la bière passez les poissons dans le lait à la place Nettoyer les poissons avec du papier absorbant videz les Faites chauffer l'huile dans la friteuse Plongez les poissons quelques minutes dans la bière et faites-les égoutter un petit peu salez et poivrez Plongez les poissons dans l'huile et faites- les frire 5 minutes environ Faites-les égoutter sur un papier absorbant Rangez les poissons sur un plat saupoudrez de sel arrosez d'un filet de jus de citron et parsemez de persil Servir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
_________________
Josie
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14129
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Friture de Goujons Mer 5 Avr - 17:35 | |
| Jamais mangé, il paraît que c'est si bon. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Friture de Goujons | |
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