| | | Courgettes sautées aux quatre épices of420 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Courgettes sautées aux quatre épices of420 Sam 10 Juin - 8:41 | |
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10 minutes de préparation / 10 minutes de cuisson
Pour 4 personnes
4 courgettes à peau fine
1 cuillère à café de quatre-épices
Huile d'olive
Fleur de sel, poivre du moulin
Procédé
Lavez les courgettes puis coupez-les en petits cubes sans les peler.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande sauteuse
Mettez-y les courgettes et laissez-les dorer de tous côtés 5 à 10 minutes ; elles doivent rester "al dente".
En fin de travail saupoudrez de quatre-épices. Laisser étuver 2 ou 3 mn.
Salez, poivrez et Servez immédiatement.
****************"
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Courgettes sautées aux quatre épices of420 Mar 24 Jan - 16:40 | |
| Un bel accompagnement. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Courgettes sautées aux quatre épices of420 | |
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