| | | confiture d'oranges |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: confiture d'oranges Sam 6 Mai - 8:27 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]1 kg orange non traitées le jus de 2 citrons non traités 12 cl eau 1 kg de sucre cristal Eplucher les oranges sans laisser beucoup de peaux blanches couper les en morceaux emincer quelques écorces,bien lavées mettre dans une grande marmite avec le sucre laisser macérer 12 h en remuant de temps en temps,pour dissoudre le sucre ajouter le zeste de citron rapé et le jus ajouter un verre d'eau d'environ 12 cl porter a ébullition 5 mns ralentir et cuire 45 mns écraser au presse purée
_________________
marie74
Dernière édition par marie74 le Jeu 19 Mar - 17:18, édité 2 fois |
| | | | paulux
Messages : 374
Date d'inscription : 26/04/2013
Age : 62
Localisation : Moselle(57)
| | | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Lun 15 Jan - 17:25 | |
| merci pour ton interet cher ami paulux
la confiture d'orange c'est un peu special
en magasin bio on peut trouver des oranges amères,et c'est tres bon
_________________
marie74
|
| | | | loubete
Messages : 3457
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Mar 16 Jan - 12:23 | |
|  j'en ai fait cette année, je m'en sers pour faire du pain d'épice. alors cette année, j'ai décidé d'en faire. mais c'est un peu long, pour arriver à enlever toute la peau blanche et les pépins et les membranes. mais, c'est tellement bon, après! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Mar 16 Jan - 21:54 | |
| loubete ,d'un autre coté pas de dénoyautage,comme avec les petits fruits a noyaux
_________________
marie74
|
| | | | cracotte1963
Messages : 73
Date d'inscription : 23/09/2017
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Lun 22 Jan - 20:08 | |
| |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Lun 22 Jan - 20:13 | |
| merci a toi cracotte,pour ton passage,qui est toujours le bienvenu
_________________
marie74
|
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Jeu 19 Mar - 17:19 | |
| j'ai modifié la recette,je mettrai une photo de ma dernière confiture
_________________
marie74
|
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23041
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Jeu 19 Mar - 17:57 | |
| Merci Marie  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Jeu 9 Avr - 16:29 | |
| j'avais oublié les photos promises il y avait 4 pots comme celui ci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
_________________
marie74
|
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5913
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Dim 6 Nov - 20:12 | |
| avec le menu de la semaine
_________________
marie74
|
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23041
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: confiture d'oranges Dim 6 Nov - 23:18 | |
| Très bonne recette, merci du rappel Marie  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: confiture d'oranges | |
| |
| | | | | | confiture d'oranges | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
