| | | Dés de bœuf aux oignons et au paprika, riz of374 |  |
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Gastrom
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Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Dés de bœuf aux oignons et au paprika, riz of374 Ven 21 Avr - 23:14 | |
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15 minutes de préparation / 10 minutes de cuisson
Pour 4 personnes
400 de riz long grain déjà cuit
400 g de filet de bæuf ou de rumsteck
4 oignons
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 pincée de paprika en poudre
huile
sel et poivre du moulin
Procédé
Découpez le filet de bæuf en dés. Couvrez de sauce soja et mélangez.
Épluchez et hachez les oignons.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive.
Poêlez rapidement les dés de bœuf, salez, poivrez puis réservez au chaud.
Faites dorer, à suivre, les oignons hachés dans la poêle, ajoutez le riz cuit, saupoudrez de paprika et laissez cuire quelques instants en remuant avec une spatule.
Servez très chaud avec les dés de bœuf.
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| | | | Athena_
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Messages : 15379
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Dés de bœuf aux oignons et au paprika, riz of374 Ven 7 Oct - 17:20 | |
| Une bonne recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Dés de bœuf aux oignons et au paprika, riz of374 | |
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