Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Velouté de mangue fraîche au yaourt Lun 30 Jan - 22:02
Ingrédients pour 4 personnes : *2 mangues *25 cl de yaourt brassé *4 c à soupe de miel
Recette : *pelez les mangues et mettez leur pulpe dans un mixeur avec le miel *réduisez le tout en purée et ajoutez le yaourt *mélangez afin d'obtenir un beau velouté
Vous pouvez réaliser ce velouté avec d'autres fruits frais en saison : abricots, poires, bananes, pêches Cette préparation est excellente pour un petit déjeuner