Messages : 3733 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Clémentines crevette et carré frais Mer 11 Jan - 20:04
Aneth 300 g de crevette roses 6 clémentines 150 g de carré frais
Rincez les clémentines coupez le chapeau et les évider
Déposez la pulpe dans un saladier , retirez les peaux Réservez quatre brins d'aneth et ciselez le reste Décortiquez les crevettes, coupez les en petits dés et citronnez les Mélangez le tout Ajoutez le carré frais émietté Farcissez les clémentines évidées et décorez avec une crevette et un brin d'aneth