[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 15 mn / Cuisson : 4O mn
Pour 6 personnes 250 g de thon au naturel 6 œufs 3 oignons 1 petite boîte de tomates pelées 100 g de lait 2 gousses d'ail 2 cuil. à soupe d'huile Thym, laurier Sel, poivre du moulin
Préparations Épluchez les oignons, émincez-les. Écrasez les gousses d'ail. Faites blondir les oignons à l'huile; ajoutez l'ail puis les tomates pelées et concassées. Aromatisez avec le thym, le laurier et assaisonnez. Laissez réduire en coulis.
Dans une jatte, battez les œufs en omelette avec le lait. Ajoutez le thon émietté. Mélangez au coulis de tomate.
Versez la préparation dans un moule à flan graissé et faites cuire 30 minutes à feu, moyen (180°C)et au bain-marie. Démoulez avant de servir. ****************"
michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 62 Localisation : Nord
Sujet: Re: Flan au thon ik64 Mer 24 Aoû - 11:44
merci Gastrom pour cette recette simple bonne journée