Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: beignets de bananes Sam 7 Mai - 13:22
pour 8 beignets 4 bananes fermes citron vert(facultatif) huile de friture 150 grs farine 1 verre de lait 1 oeuf 1/3 sachet levure chimique 1 pincée de sel sucre glace ------------------------------------------------- melanger la farine,levure sel ,l'oeuf,ensuite le lait bien rendre homogène avec un fouet manuel
----------------------------------------------------- peler les bananes couper en deux dans le sens de la longueur un peu de jus de citron vert sur les faces tremper chaque demie bananes dans la pate faire dorer dans l'huile chaude flamber les beignets avec du rhum et saupoudrer de sucre glace
Dernière édition par marie74 le Mer 7 Oct - 11:06, édité 1 fois