| | | Aiguillettes de poulet sauce curry-chocolat |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Aiguillettes de poulet sauce curry-chocolat Mer 27 Jan - 15:23 | |
| Aiguillettes de poulet sauce curry-chocolat
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 escalopes de poulet
- 200 gr de chocolat pâtissier noir
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 300 ml crème liquide
- 1 filet d'huile
- sel, poivre
Préparation:
Faites bouillir la crème.
Versez sur le chocolat cassé en morceaux.
Attendez 1 minute, puis mélangez au fouet.
Ajoutez ensuite le curry et mélangez.
Taillez les escalopes de poulet en lamelles de 1 cm de large.
Faites-les dorer doucement à la poêle avec l'huile, salez et poivrez.
Servez le poulet avec la sauce. |
| | | | Athena_
co-Admin
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Aiguillettes de poulet sauce curry-chocolat Ven 15 Avr - 17:28 | |
| Une recette originale. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Aiguillettes de poulet sauce curry-chocolat | |
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