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 Mousse d'abricots secs au miel

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3 participants
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyDim 6 Déc - 22:32
Ingrédients pour 6 portions :
*300 g d'abricots secs mis à tremper dans de l'eau la veille
*1 c à café de miel
*1 c à café de purée d'amandes

Recette :
*Passez au mixeur les abricots avec un peu d'eau de trempage, le miel et la purée d'amandes
*Rectifiez la consistance en rajoutant de l'eau si nécessaire
*servez frais

Je ne vous vanterai pas les bienfaits des fruit secs en hiver. Quant à la purée d'amandes, elle remplacera le beurre dans vos préparations, apporte de la douceur dans vos veloutés et se conserve très bien. A essayer sur les tartines du matin.
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MessageSujet: Re: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyLun 7 Déc - 23:38
Vous l'achetez ou vous la faites la purée d'amandes ?
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyMar 8 Déc - 9:11
Je l'achète dans les magasins bio. Elle se présente dans des pots en verre  et se conserve très longtemps.
Je l'utilise par exemple lorsque je fais des pommes au four. Je mixe une pomme avec de la purée d'amandes et de la cannelle pour en faire une sauce pour accompagner les autres pommes. L'amande est très riche en calcium et en magnesium.
merci pour votre commentaire et bonne journée élo2


Dernière édition par Pépite le Mar 8 Déc - 23:11, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyMar 8 Déc - 19:46
ça donne des idées cette purée d'amandes ...
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paulux

paulux


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MessageSujet: Re: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyMer 9 Déc - 20:12
eh ben miss Pépite , tu fais bonne nutritionniste sur notre forum , avec toutes ces bonnes recettes et surtout les conseils que tu y apportes , merci pour toutes ces bonnes suggestions bon appétit
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Re: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyMer 9 Déc - 20:13
Toujours avec plaisir Paulux et bon courage pour les fêtes bisou2
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Mousse d'abricots secs au miel   Mousse d'abricots secs au miel EmptyJeu 12 Jan - 10:49
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