pates au chorizo

decouper le chorizo en rondelles d'environ 1 cm et demi
faire revenir dans tres peu d'huile d'olive ou autre
ajouter les pates type
coquillettes
farfalles
torsettes
tourner a la c en bois
mouiller avec de l'eau chaude par petites quantités,afin de ne pas trop en mettre.
vous pouvez ajouter du rapé ou parmesan
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avec une photo
le bon gout et la belle couleur proviennent uniquement du chorizo

Messages : 1790 Date d'inscription : 26/09/2013

Une bonne idée que de faire ainsi avec les pates. Cela change des pates au pesto que je fais souvent en cette saison. Quoique quelques tranches de chorizo avec du pesto ne doit pas être mauvais.
Merci Marie.

tu fais ton pesto vagabonde?

Messages : 1790 Date d'inscription : 26/09/2013

Cela t'étonnes Marie ? Mais c'est tellement facile à faire que même moi je le réussis.
J'ai vu que tu avais mis la recette sur le forum. Selon ma lune ou je piles au pilon ou je mixes. Mais je ne mets pas de pignons de pin car je ne les aimes pas. J'essaierais peut être avec un peu de poudre d'amandes comme tu le suggères dans ta recette.

non vagabonde pas de l'étonnement,de la(gentille) curiosité!
fleurs offre

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marie74

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