Messages : 14120 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Concombres en crème citron basilic Mer 1 Juil - 19:15
Concombres en crème citron basilic
Ingrédients pour 3 personnes: - 1 concombre - 1 citron - 100 gr de fromage blanc - 1 oeuf - 1 bonne cuillère à soupe de basilic ciselé - sel - poivre
Préparation: Coupez le concombre en très fines rondelles après l'avoir épluché. Réservez. Séparez le jaune du blanc d'oeuf. Mélangez le jus du citron, le basilic, le jaune d'oeuf et le fromage blanc. Parallèlement, montez en neige le blanc d'œuf. Mixer délicatement l'ensemble puis salez et poivrez à votre convenance. Versez dans un saladier le concombre et recouvrez de crème.
Dernière édition par Athena_ le Mer 1 Juil - 21:01, édité 1 fois
marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Concombres en crème citron basilic Mer 1 Juil - 20:13
on utilise pas le jaune dans cette recette athena?
Athena_ co-Admin
Messages : 14120 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Concombres en crème citron basilic Mer 1 Juil - 21:02
Excuse moi Marie j'avais oublié de le mettre ! J'ai tapé trop vite ! Merci de me l'avoir fait remarquer
marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Concombres en crème citron basilic Mer 1 Juil - 21:08
c'est surtout que je me suis demandée,si la recette comprenant le jaune bonne soirée athnena
Hier à 20:29 par 
Sujet: Concombres en crème citron basilic 
