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 Clafoutis Poivrons et Tomates

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2 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3406
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

Clafoutis Poivrons et Tomates  Empty
MessageSujet: Clafoutis Poivrons et Tomates    Clafoutis Poivrons et Tomates  EmptyJeu 11 Juin - 19:50

Pour 6 Personnes 
2oeufs + 2 jaunes 
25 cl de lait 
25 cl de crème fraîche liquide 
10 g de maïzena 
sel poivre 
1 cuillère à café de sucre 
4 tomates moyennes 
2 poivrons 
1 ou 2 cuil à soupe d'huile d'olive 
ail une pincée 
persil pareil 


Préchauffer le four th 8 
Mélanger dans un saladier les oeufs entiers et les jaunes , le lait, la crème fraîche, le sel le poivre puis la maïzena 
Dans une poêle, mettez l'huile, puis les tomates et les poivrons pelés et coupés en grosses lamelles. faites bien dorer, puis ajouter l'ail, le persil, et le sucre, salez poivrez et ajouter à la préparation précédente.
Versez le tout dans un moule beurré 
Faire cuire pendant 30 à 40 minutes
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Clafoutis Poivrons et Tomates    Clafoutis Poivrons et Tomates  EmptyVen 16 Juil - 0:16

Pour un diner avec une belle salade aux fines herbes et oignons rouges  bon appétit Merci Josie
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Clafoutis Poivrons et Tomates
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