Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: pommes de terre au lard Sam 9 Mai - 8:44
Pdt au lard petites pdt type: charlotte ou rouge tablettes de bouillon de legumes ou autre thym ou herbes de provence facultatif:colorant jaune tranches de lard fines pics en bois --------------------------------------------
eplucher les pdt et les cuire bien fermes, dans l'eau additionnée de bouillon plus aromates enrouler chaque pdt d'une tranche de lard tenir avec un pic [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] passer a la poele avant de servir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: pommes de terre au lard Ven 28 Oct - 7:31
Ces petites pommes de terre parfumées au lard mériteraient bien d'être accompagnées d'une salade d'endives au noix !!!