| | Bar grillé simple cus561 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Bar grillé simple cus561 Sam 18 Avr - 17:49 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bar grillé simple1,5 kg de Poisson, Farine 1 beurre Maître d'Hôtel Branches de persil, 1 citron, Sel, poivre du moulin. Nettoyez, ciselez, assaisonnez et passez le poisson dans de la farine. Badigeonnez d'huile et portez sur gril. Après cuisson, dressez sur un plat de service. Décorez de quartiers de citron et de rondelles de beurre Maître d'Hôtel. Disposez du persil frit. Accompagnez du légume de votre choix [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_ |
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