Ingrédients pour 6 personnes 6 tranches de saumon frais 2 citrons 1 verre d'huile d'olive Sel, poivre du moulin
Procédé Assaisonnez les tranches de saumon de jus de citron et de poivre. Posez-les dans un plat et laissez-les macérer 15 mn.
Badigeonnez-les d'huile d'olive Salez-les et faites-les griller 4 mn de chaque côté sur un gril très chaud.
Servir avec du riz basmati et du beurre demi-sel simplement fondu. Accompagnez de la sauce de votre choix=> VOIR (dans notre forum) les recettes de coulis, sauces chaudes ou froides=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ...................................................................."
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 69 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
Sujet: Re: Saumon grillé tout simple ab242 Mar 17 Juil - 12:26
Sujet: Re: Saumon grillé tout simple ab242 Mar 17 Juil - 13:18
Merci Ficelle, on essaie de "glisser" une série de recettes faciles pour tous ! Notre gastronomie est riche et variée, sachons la mettre en valeur en toute saison Bonne continuation !
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Vagabonde
Messages : 1978 Date d'inscription : 26/09/2013
Sujet: Re: Saumon grillé tout simple ab242 Mar 17 Juil - 16:21