Langoustines grillées aux herbes (thym, romarin, fenouil) cus587

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Langoustines grillées aux herbes (thym, romarin, fenouil)
2 à 4 douzaines de langoustines selon leur grosseur,
1 jus de citron,
Thym, romarin, fenouil,
Huile d'olive,
Poivre au moulin,
Farine.

Préparez une marinade avec l'huile, le jus de citron, les herbes aromatiques et le poivre au moulin.

Laissez-y macérer les langoustines décortiquées.

Après une heure, retirez-les, laissez égoutter et passez légèrement dans de la farine.

Portez sur gril doux.

Accompagnez du légume de votre choix
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