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 Sauce piquante cus515

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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24173
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Sauce piquante cus515   Sauce piquante cus515 EmptyMer 15 Avr - 10:47

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Sauce piquante
1 petit oignon,
1 gousse d'ail,
Persil,
1 cuillerée de Tomato-Ketchup,
2 cuillerées de vinaigre de vin,
2 cuillerées d'huile,
Poivre du moulin.

Préparez un haché d'oignon, d'ail et de persil.
Déposez-le dans un récipient avec tous les autres ingrédients.
Fermez et agitez avec vigueur.
Lorsque le mélange est complet, laissez reposer durant une journée.
Utilisez cette sauce pour arroser et relever votre grillade.
_
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Sauce piquante cus515   Sauce piquante cus515 EmptyMer 11 Aoû - 12:07

Trop facile la recette à préparer la veille avec des chipolatas, des travers de porc ou des steaks hachés très simplement. A servir avec des courgettes revenus avec ail et persil ... bon appétit
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Sauce piquante cus515
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