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 Sauce barbecue tomate-ketchup cus515

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2 participants
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Gastrom
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Gastrom


Messages : 24173
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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Sauce barbecue tomate-ketchup cus515   Sauce barbecue tomate-ketchup cus515 EmptyMer 8 Avr - 12:41

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Sauce barbecue
1 boîte de tomates pelées au naturel,
2 gousses d'ail,
2 oignons,
1 cuillère à café de cassonade,
½  tasse de Ketchup,
½  tasse de sauce anglaise,
½  tasse de vinaigre,
½  cuillerée de moutarde,
Sel, poivre du moulin,
1 noix de beurre.

Faites revenir dans du beurre les oignons hachés avec l'ail écrasé.
Ajoutez les tomates.
Passez la préparation au mortier et incorporez les autres ingrédients.
Laissez mijoter sur feu doux.
_
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Athena_


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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Sauce barbecue tomate-ketchup cus515   Sauce barbecue tomate-ketchup cus515 EmptyVen 27 Mai - 15:53

Faudrait que j'essaie, on aime bien ce genre de sauce.

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