Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Chili végétarien Dim 8 Mar - 23:37
Ingrédients pour 4 personnes : *200 g de haricots rouges cuits *2 oignons hachés et 2 gousses d'ail hachées *1 poivron rouge et un poivron rouge émincés *3 tomates pelées et émondées *2 courgettes coupées en dés *sel, poivre du moulin et 1 c à soupe de paprika Recette : *Faites fondre dans un peu d'huile les oignons, l'ail haché avec le paprika *ajoutez les courgettes et les poivrons et laissez mijoter 5 mn , puis ajoutez les tomates et les haricots. *Laissez mijoter 30mn
Ce chili est une base dans laquelle vous pourrez ajouter des tranches de chorizo, des saucisses fumées pour ceux qui ne peuvent pas se passer de viande. Une recette facile à réaliser.
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Sujet: Chili végétarien 
