petits pains

Petits pains

INGREDIENTS :
pour une dizaine de pain

100 ml de lait
255 ml d'eau
550 gr de farine
1 cac de sel
1 cac de sucre
30 ml d'huile de tournesol
1 sachet de levure de boulanger

Dans la MAP, mettre tous les ingredients liquides.

Dessus la farine, et dans les coins ,le sel, le sucre,
la levure au milieu

programme pate en route 1h25/1h30 mns selon les MAP

.

Faire des boules pas trop grosses et laissez lever, jusqu'à ce que ça ait doublé de volume, (minimum 1/2 heure).

Cuire à 180° 10 mn ( les pains doivent être souples et à peine dorés).
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Invité

dis Marie ? tu entends quoi : programme pâte ( soit épi au thermomix )

mais ? 125 / 130 mns ? c'est pas le temps quand même ? si ?

vikki,c'est le programme que tu utilises pour le petrissage.
je rectifie oups

c'est 1 h25/1h30 selon les MAP
merci d'avoir vu,cette erreur
fleurs offre

Invité

ro !!! suis je bête moi .....

je ne sais pas pourquoi , mais je n'avais pas bien lu ,
j'avais compris que tu faisais la pâte au thermomix ,
mais la , vu ta réponse , je ne comprenais pas encore
tout ce temps a pétrir la pâte , alors j'ai relu ta recette
et la , j'ai bien vu que c'était avec la MAP ....

excuse moi de t'avoir embêtée pour rien finalement .... rire sourire

tu ne m'embêtes pas vikki bisou2

j'ai pas le thermomix
j'ai eu le worv. son ancêtre je crois
et ensuite le Stec* a l'epoque présenté par Annie Cordy a la tv

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
marie74

» Petits pains pains mollets à la piperade ft430
» Petits pains pains mollets à la piperade ft430
» Petits pains au muesli
» Petits pains au lait et aux graines
» Petits pains aux figues et aux noix