Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Raclette à l'anglaise Dim 25 Jan - 19:23
Ingrédients pour 6 personnes : *24 tranches de bacon *24 petites pommes de terre *1,200 kg de cheddar *1 bocal de légumes au vinaigre (pickles)
Recette : *Faites cuire les pommes de terre à la vapeur *Coupez le cheddar en lamelles très fines. *Placez une tranche de bacon dans la coupelle, recouvrez la avec des rondelles de pommes de terre et avec une rondelle de cheddar. *Accompagnez de légumes au vinaigre
Une recette qui utilise le cheddar , un des fromages anglais le plus vendu au monde.