Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: blancs de poulet lait de coco Lun 12 Jan - 14:28
un petit blanc de poulet fermier par personne mg de votre choix (prim**ere pour moi) une brique de lait de coco pour deux/trois un demi verre vin blanc le jus d'un demi citron vert ou jaune un tiers de cac de safran tunisien + une demie cac curcuma(pour une jolie couleur) ou du curry + une pincée de cayenne sel poivre persil haché ______________________________________________________________________________ faire cuire les blancs dans une poele,quand c'est bien doré,couvrir et continuer la cuisson sel poivre sur les deux cotés. jus de citron de chaque coté retirer de la poêle deglacer au vin blanc ou bouillon ou eau ajouter le lait de coco sel poivre epices de votre choix verser sur les blancs et parsemer de persil [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: blancs de poulet lait de coco Dim 20 Juin - 19:31
Hier à 19:32 par Mary
Sujet: blancs de poulet lait de coco 
