Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: croque monsieur piperade Lun 24 Nov - 18:41
Croque monsieur a la piperade vue tv modifiée
faire une piperade
pour 4 croques monsieur: 8 tranche de pain de mie 8 tranches de tomme de savoie pas trop épaisses( a la tv:du fromage de salers) 4 demies tranches fines de jambon cru ---------------------------------------------------------------- chauffer une poele a revêtement anti adhesif faire revenir le jambon 30 secondes de chaque coté dans chaque croque placer le jambon et un morceau de tomme refermer et deposer de la piperade sur le dessus,tasser un peu et poser une deuxième tranche de tomme par dessus (mon idée,il n'y en a pas dans la recette originale) passer 5 mns au four prechauffé 200 ° --------------------------------------------------------------------------- avec une salade verte variantes: a la place de la piperade: des rondelles de tomates et d'autres fromages
Aujourd'hui à 18:58 par Mary
Sujet: croque monsieur piperade 
