Sujet: Les tartines chaudes au fromage de chèvre ftu24 Mar 14 Mai - 9:52
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Éléments • 2 tranches de pain de campagne • 2 petites tomates • 1 oignon • 2 tranches de jambon cru • 1 fromage de chèvre rond • huile d'olive • poivre, thym
Procédé • Allumez le four à 200°C (th.6) Posez les tranches de pain dans un plat. Étalez une demie-cuillérée à café d'huile sur chaque tranche. • Lavez les tomates. Essuyez-les, Coupez-les en rondelles. Découpez le fromage en quatre rondelles. Épluchez l'oignon, coupez le en rondelles. • Posez les rondelles de tomates sur le pain. Posez les rondelles d'oignon sur les tomates. Posez une tranche de jambon et deux rondelles de fromage de chèvre sur chaque tartine • Versez une demie-cuillérée à café d'huile sur chaque tartine. Ajoutez une pincée de poivre et deux pincées de thym. Mettez les tartines 15 minutes au four.
Dernière édition par Gastrom le Mer 10 Fév - 9:13, édité 1 fois
Invité Invité
Sujet: Re: Les tartines chaudes au fromage de chèvre ftu24 Lun 1 Fév - 11:31
Merci pour la recette, je peux remplacer l'huile d'olive par de l'huile végétale?
Sujet: Re: Les tartines chaudes au fromage de chèvre ftu24 Lun 1 Fév - 12:04
OUI bien sûr mais le goût sera très différent ! L'huile d'olive "vierge" pressée à froid et biologique est recommandée pour la santé et... sa saveur particulière
marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Les tartines chaudes au fromage de chèvre ftu24 Lun 1 Fév - 12:53
certains n'aiment pas le gout de l'huile d'olive.....
Sujet: Re: Les tartines chaudes au fromage de chèvre ftu24 Lun 1 Fév - 13:29
Sans l'huile d'olive dans cette recette, celle-ci sera complètement différente !! On peut changer d'huile (noisette, herbes, etc...) VOIR dans notre forum la rubrique sur les huiles et vinaigrettes "maison"=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Athena_ co-Admin
Messages : 15408 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Les tartines chaudes au fromage de chèvre ftu24 Sam 14 Mar - 17:42
Ca j'adore !
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