| | | soupe julienne de legumes |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: soupe julienne de legumes Jeu 9 Oct - 13:58 | |
| carottes, blanc de poireau ,brocolis, pdt faire revenir tout doucement ,a feu doux et très peu de temps ,dans beurre ou margarine carottes et blanc de poireau en julienne, un peu de brocoli en petits morceaux et de persil ciselé(facultatif) mouiller,sel,poivre ajouter les pdt en petits cubes rajouter de l'eau si necessaire, juste recouvrir il faut compter: un tiers de pdt pour deux tiers de legumes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: soupe julienne de legumes Mar 31 Mar - 7:51 | |
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| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: soupe julienne de legumes Jeu 2 Déc - 19:46 | |
| pour cette soupe en petits morceaux,j'ai toujours,en reserve,un sac de petits bouquets en trio de:
brocolis,romanesco et chou fleur,congelés du commerce
j'en ajoute,un peu de chaque
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24173
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: soupe julienne de legumes Sam 2 Mar - 17:38 | |
| La suggestion du jour avec cette entrée chaude  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | loubete
Messages : 4316
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: soupe julienne de legumes Sam 2 Mar - 19:15 | |
| C’est bon une julienne de légumes. |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: soupe julienne de legumes Dim 3 Mar - 19:59 | |
| c'est vrai Loubete que c'est bon. On peut varier tous les légumes et cela réchauffe  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: soupe julienne de legumes | |
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| | | | | | soupe julienne de legumes | |
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