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 Pommes de terre Gratinées

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2 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


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Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Pommes de terre Gratinées    Pommes de terre Gratinées  EmptyMar 23 Sep - 17:03

Pommes de terre
 Poivre
 Sel
 Beurre
 Fromage de Gruyère




Pelez et coupez des tranches fines de pommes de terre de bonne qualité, puis laissez reposer pendant quelque temps dans un plat où vous aurez mis du poivre et du sel. Mettez ensuite dans un plat qui va au four, et que vous aurez beurré, une couche de gruyère râpé et un peu de beurre, et ainsi de suite en alternant et terminant par le fromage, parsemé de morceaux de beurre. Servez quand la croûte est bien dorée.
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15408
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Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Pommes de terre Gratinées    Pommes de terre Gratinées  EmptyMer 9 Nov - 18:42

J'aime beaucoup ce genre de plat.

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Pommes de terre Gratinées
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