Trempette d'oignons au fromage à raclette

Trempette d'oignons au fromage à raclette

Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 gr de fromage à raclette
- 2 oignons jaunes
- 20 gr de beurre
- 15 cl de crème épaisse
- poivre noir

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Émincer les oignons puis les faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant 5 minutes.
Ajouter la crème et le fromage à raclette puis laisser fondre à feu moyen en mélangeant.
Ajouter le poivre.
Verser la préparation dans un plat puis enfourner 10 minutes pour gratiner le tout.
Servir la trempette gourmande avec du pain ou des pommes de terre.

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Ça doit être très bon.

Une recommandation cependant, selon la qualité des oignons la durée de cuisson peut augmenter afin de bien les cuire fondant.
Merci loubete pour le rappel Smile

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