pesto maison

une grosse poignée feuilles basilic
3 gousses ail
50 grs pignons de pin ou poudre d'amandes
100 grs parmesan rapé
huile olive
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mixer les ingredients en ajoutant huile d'olive petit a petit
afin d'obtenir une pate bien onctueuse
mettre dans un bocal au frigo avec fine couche huile d'olive par dessus

Rien a voir avec celui du commerce!!

avec des pates fraiches ou non

sur la pate feuilletée ,roulée et decoupée ,pour l'aperitif
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pour vos pates,en mélange apres cuisson a l'eau et egouttage,ma preference pour les coquillettes

le menu de la semaine

Merci Marie

Merci Marie. Comme tu dis c'est trés bon avec des pates. Et en feuilleté pour l'apéro, l'été, c'est bon aussi.

Sur toasts à l'apéro

Merci Marie. 
J’ai beaucoup de basilic, il faudra que j’en fasse.
Pour l’apero. 

mon basilic est beau je vais en faire aussi et en congeler

ma façon de le conserver
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