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 Gâteau au lait moelleux

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Josie
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MessageSujet: Gâteau au lait moelleux    Gâteau au lait moelleux  EmptyDim 20 Mar - 14:32


6oeufs
200 g de sucre
1 pincée de sel
150 ml de lait
125 ml d'huile végétale
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé



Séparez les blancs et jaunes d'oeufs
Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel très ferme
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention un mélange gonflé
Ajoutez l'huile végétale et le lait en continuant de fouetter
Incorporez la farine tamisée, la levure chimique et le sucre vanillé
Ajoutez les blancs d'œufs et mélanger de haut en bas à l'aide d'une spatule
Beurrez et farinez un moule
Versez le mélange dans un moule
Enfournez à 150° pour 40 minutes
laissez refroidir avant de démouler
saupoudrez de sucre glace





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Josie 
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MessageSujet: Re: Gâteau au lait moelleux    Gâteau au lait moelleux  EmptyDim 20 Mar - 15:54

on dirait un cake !
Merci Josie pour cette recette Smile

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Josie
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MessageSujet: Re: Gâteau au lait moelleux    Gâteau au lait moelleux  EmptyDim 20 Mar - 16:44

Oui un cake réaliser aujourd hui mais ça fait un bon gâteau moelleux bien bon avec une mousse au chocolat .....

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Josie 
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MessageSujet: Re: Gâteau au lait moelleux    Gâteau au lait moelleux  EmptyDim 20 Mar - 17:56

ah ! hummmmmmmmm miam super2

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MessageSujet: Re: Gâteau au lait moelleux    Gâteau au lait moelleux  EmptyMer 6 Mar - 10:26

Le dessert du jour Smile

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