| | | Muffins aux abricots secs et pépites de chocolat blanc ft370 |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Muffins aux abricots secs et pépites de chocolat blanc ft370 Jeu 21 Oct - 10:57 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Dessert express et facile à réaliser
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ
Ingrédients pour 12 moules à muffins
240 g d'abricots secs (160 + 80)
1 œuf
225 g de préparation pour génoise
50 q de pépites de chocolat blanc
2 c/S de sucre roux
Procédé :
Préchauffez le four à 210 °C
Mixez pendant 1 min 160 g d’abricots, l'œuf et 3 c/S d'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporez la préparation pour génoise et les pépites de chocolat blanc et mélangez. Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins.
Émincez finement le 80 g restants d’abricots pour décorer les muffins.
Saupoudrez-les de sucre roux et enfournez-les pour 20 min.
Laisser refroidir et démouler.
Servir à votre convenance (petit déjeuner, goûter, en dessert, avec un café gourmand.
NB – C’est un dessert express et peut être grandement amélioré par une génoise faite "maison" :
Génoise image + recette de base
* Une génoise (VOIR image et recette=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
* Comment faire une génoise classique=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
************************************************************************ "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15382
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Muffins aux abricots secs et pépites de chocolat blanc ft370 Mer 2 Oct - 17:55 | |
| Pour un bon goûter. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Muffins aux abricots secs et pépites de chocolat blanc ft370 | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
