| | Thon aux carottes en aumônière de crêpes de riz ft107 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Thon aux carottes en aumônière de crêpes de riz ft107 Mer 17 Fév - 16:27 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Recette "minceur" originale et facile à réaliser
Préparation: 15 min /Cuisson : 10 min Ingrédients pour 2 personnes * 1 boîte de 400 g de thon au naturel * 2 carottes à l'orange au cumin (VOIR notre recette=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]) * 6 pincée de cumin * 6 crêpes de riz (aumônières) * 6 brins de ciboulette (ficelage des aumônières)
Préparations : Mouiller deux torchons. ~ Poser les crêpes sur le premier torchon, les recouvrir avec le deuxième. * Dès que les crêpes sont ramollies, déposer en leur centre les rondelles de carottes et répartir dessus le thon émietté et le cumin. Passer les brins de ciboulette 1 min dans l'eau bouillante. Refermer les crêpes en aumônières et lier chaque aumônière avec un brin de ciboulette en consolidant avec une pique en bois s'il y a lieu. Déposer dans le cuit-vapeur. Cuire 10 min.
Suggestion...idée... On peut agrémenter ce plat d'une « dip sauce » chinoise très pimentée. ° La « Dip sauce ›› se trouve en grande surface sous le nom de « Got Tan ».
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| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Thon aux carottes en aumônière de crêpes de riz ft107 Mer 20 Sep - 16:45 | |
| Une recette originale. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Thon aux carottes en aumônière de crêpes de riz ft107 | |
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