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 Soupe froide de radis roses

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


Messages : 14073
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Age : 47
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MessageSujet: Soupe froide de radis roses   Soupe froide de radis roses EmptyVen 30 Mai - 15:55

Soupe froide de radis roses

Ingrédients (pour 2 personnes):
- 350 g de radis
- 1 yaourt brassé allégé
- sel, poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation:
Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Mixez-les puis ajouter le yaourt, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Mixez encore pendant 30 secondes.
Laissez au frais au moins 1 heure.

Remarques:
Pour une soupe plus dense, vous pouvez remplacer le yaourt brassé par du fromage blanc ou de la crème fraîche épaisse.
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3766
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Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Soupe froide de radis roses   Soupe froide de radis roses EmptyJeu 14 Mai - 23:22

Voici une recette de saison Athena. A essayer et à adopter avec la profusion de radis sur les étals.
bon appétit
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Soupe froide de radis roses   Soupe froide de radis roses EmptyMer 10 Juil - 9:51

super2 miam

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MessageSujet: Re: Soupe froide de radis roses   Soupe froide de radis roses EmptyJeu 29 Juin - 10:48

Une suggestion de recette !

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MessageSujet: Re: Soupe froide de radis roses   Soupe froide de radis roses Empty

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