| | | Tarte provençale |  |
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Athena_
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Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Tarte provençale Lun 14 Sep - 17:29 | |
| Tarte provençale
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 4 tomates
- 6 cuillères à soupe de moutarde
- 100 gr de gruyère râpé
- 1 cuillère à d'origan
- 1 cuillère à café de marjolaine
- 2 cuillères à soupe d'huile d’olive
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les tomates en rondelles.
Les mettre dans un plat creux avec l'origan, la marjolaine et l’huile d’olive.
Mélanger et laisser mariner 1 heure.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et la recouvrir de moutarde.
Parsemer de gruyère râpé et disposer les rondelles de tomates.
Verser le jus de la marinade par-dessus.
Faire cuire 30 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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