| | | Glace pralinée |  |
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Athena_
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Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Glace pralinée Mer 9 Sep 2020 - 17:31 | |
| Glace pralinée
Ingrédients :
- 300 ml de crème liquide entière bien froide
- 190 gr de lait concentré sucré bien froid
- 3 cuillères à soupe de pâte de praliné
- vanille entière
- 30 gr de pralin
Préparation :
Verser la crème dans un saladier.
La monter en chantilly bien ferme.
Ajouter le lait concentré et mélanger délicatement avec une spatule.
Ajouter la vanille et la pâte de praliné.
Ajouter le pralin et mélanger.
Verser dans un bac à glace et mettre au congélateur pour au moins 6 h.
Sortir de congélateur 5 minutes avant de déguster. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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