©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
beignets rillettes salade 2022 2023 fenouil pain thon saumon pate cake lapin 2024 courgettes chou clafoutis 2021 poulet Terrine avocat veau flan pommes gâteau coco pizza
Derniers sujets
» Une nouvelle charade.
Topinambours a la poulette EmptyHier à 19:32 par Mary

» Les (Marshmallows) au riz soufflé sit344
Topinambours a la poulette EmptyHier à 19:06 par loubete

» Foie de porc aux herbes ab256
Topinambours a la poulette EmptyHier à 19:06 par loubete

» Poires s farcies aux noix et aux noisettes ft685
Topinambours a la poulette EmptyHier à 19:05 par loubete

» Petites croûtes (façon pizza) au poivron et au maïs ft683`
Topinambours a la poulette EmptyHier à 19:04 par loubete

» Pain au beurre de cacahuète à la machine à pain
Topinambours a la poulette EmptyHier à 17:42 par Athena_

» Coupe bavaroise vanille ou chocolat sit463
Topinambours a la poulette EmptyHier à 17:41 par Athena_

» Couscous semoule aux raisins et pois chiches fd384
Topinambours a la poulette EmptyHier à 17:37 par Athena_

» Salade sucrée-salée au blanc de volaille (dièt) of595
Topinambours a la poulette EmptyHier à 17:34 par Athena_

» Panna cotta citron
Topinambours a la poulette EmptyHier à 10:24 par Gastrom

» Lasagne de crêpes bolognaise aux fromages
Topinambours a la poulette EmptyHier à 10:20 par Gastrom

» Soupe de pain brûlé et ravioles de foie gras ft208
Topinambours a la poulette EmptyHier à 10:16 par Gastrom

» Gâteau de riz de grand-mère ik358
Topinambours a la poulette EmptyHier à 10:02 par Gastrom

» Nems (porc) sit386
Topinambours a la poulette EmptyHier à 10:01 par Gastrom

» Poulet fermier ou lapin au gratin à l'ancienne ik227
Topinambours a la poulette EmptyHier à 9:59 par Gastrom

» Soupe de châtaignes
Topinambours a la poulette EmptyHier à 9:54 par Gastrom

» SOS REVEILLON NOEL
Topinambours a la poulette EmptyHier à 9:28 par Vagabonde

» Une nouvelle charade
Topinambours a la poulette EmptyHier à 9:08 par Vagabonde

» Sablés au miel et épices
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 18:48 par Josie

» Salade de carottes mi-cuites au cumin et aux raisins
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 18:44 par Josie

» Biscuits à la farine de châtaigne et aux noisettes
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 18:42 par loubete

» Chou rouge "palatine" aux pommes et poitrine fraîche cus475
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 17:15 par Athena_

» Couscous aux endives, courge et poulet
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 17:09 par Athena_

» Une nouvelle charade
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 9:41 par Vagabonde

» Flan aux poires
Topinambours a la poulette EmptyMar 26 Nov - 5:48 par angèle007

-33%
Le deal à ne pas rater :
Trottinette électrique pliable Ninebot E2 E Segway à 199€
199 € 299 €
Voir le deal

 

 Topinambours a la poulette

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 6227
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

Topinambours a la poulette Empty
MessageSujet: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette EmptySam 30 Nov - 20:43

Topinambours a la poulette


peler,laver,decouper en petits morceaux comme pour les pdt sautées
cuire a l'eau
egoutter
dans une casserole mettre une cas de farine rase pour deux noix de beurre (doubler la dose selon la quantité de legumes)
faire fondre
verser les topinambours
ajouter de la crème
hors du feu
ajouter un ou deux jaunes d'oeuf,
de la ciboulette ou du persil

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15408
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

Topinambours a la poulette Empty
MessageSujet: Re: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette EmptyJeu 15 Fév - 17:12

Un légume de saison.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
loubete

loubete


Messages : 4360
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82

Topinambours a la poulette Empty
MessageSujet: Re: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette EmptyJeu 15 Fév - 19:03

On n’en mange pas beaucoup  de topinambours.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Topinambours a la poulette Empty
MessageSujet: Re: Topinambours a la poulette   Topinambours a la poulette Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Topinambours a la poulette
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» topinambours sautés
» Sauce poulette cy318
» Moules sauce poulette au curry (118 Kcal) cus747
» Topinambours au four , ail et sauge
» velouté de topinambours

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=> Garnitures-
Sauter vers: