©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
pintade cake pizza 2023 veau gâteau flan chou beignets galette rillettes 2021 pate citron pommes thon clafoutis Terrine courgettes lapin saumon coco 2022 avocat fenouil poulet
Derniers sujets
» Sauté de porc à la normande
Topinambours au four , ail et sauge EmptyAujourd'hui à 5:50 par angèle007

» Rouleaux de printemps aux légumes
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 19:32 par Josie

» Cookies crousti-moelleux
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 18:56 par loubete

» JEUX divers
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 18:54 par loubete

» Sauté de porc à la normande
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 17:50 par Gastrom

» Gratin d'artichauts et pommes de terre
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 17:34 par Athena_

» Gratin d'artichauts et pommes de terre
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 17:34 par Athena_

» Nouveauté (rubrique QUIZZ-vidéos-Sondages)
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 17:13 par Gastrom

» Verrines de homard et avocat
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 15:10 par Gastrom

» Sauce Bercy cus515-1
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 14:54 par Gastrom

» Vive les Mariés.
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 14:39 par Gastrom

» Salade de pommes de terre au jambon à l’os, sauce au raifort et yaourt ab422
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 9:10 par Vagabonde

» Cake au citron sans gluten
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 5:57 par angèle007

» Tartelettes poireau et courgette
Topinambours au four , ail et sauge EmptyHier à 5:50 par angèle007

» Tarte aux pommes et aux raisins secs ab173
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 18:44 par Josie

» Gratin de champignons
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 18:42 par Josie

» Pancakes aux fruits caramélisés ft372
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 18:00 par Gastrom

» Croque-monsieur pommes boudin
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 17:58 par Gastrom

» confiture de fruits rouges à ma façon.
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 10:06 par Gastrom

» Œufs pochés bénédictine au jambon et sur pain de mie grillé ik86
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 10:04 par Gastrom

» Poulet à l'estragon ab268
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 10:01 par Gastrom

» Riz aux poivrons, safran et basilic
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 8:54 par loubete

» Taboulé aux crevettes
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 5:46 par angèle007

» Lapin aux olives sit745
Topinambours au four , ail et sauge EmptyVen 17 Mai - 5:44 par angèle007

» Confiture de fraises ik489
Topinambours au four , ail et sauge EmptyJeu 16 Mai - 19:04 par Josie

Le Deal du moment : -39%
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON ...
Voir le deal
1190 €

 

 Topinambours au four , ail et sauge

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

Topinambours au four , ail et sauge Empty
MessageSujet: Topinambours au four , ail et sauge   Topinambours au four , ail et sauge EmptySam 21 Jan - 20:39

Ingrédients pour 4 personnes :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


*800 g de topinambours lavés, brossés et séchés
*8 gousses d'ail
*2 c à soupe d'huile d'olive
*6 feuilles de sauge fraichement hachées
*sel et poivre du moulin

Recette :
*préchauffez votre four à 180°c
*déposez les topinambours dans une cocotte avec un peu d'huile et enfournez pendant 20mn
*sortez la cocotte du four, pressez les gousses d'ail, salez et poivrez et saupoudrez avec la sauge.
*Mélangez et ré-enfournez pour 15mn

Servez avec un rôti de porc ou un lapin à la moutarde
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5923
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

Topinambours au four , ail et sauge Empty
MessageSujet: Re: Topinambours au four , ail et sauge   Topinambours au four , ail et sauge EmptySam 21 Jan - 20:49

merci pépite pour cette nouvelle façon de cuisiner les topinambours

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14130
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Topinambours au four , ail et sauge Empty
MessageSujet: Re: Topinambours au four , ail et sauge   Topinambours au four , ail et sauge EmptyMer 8 Nov - 17:57

Facile à faire et sûrement très bon.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Topinambours au four , ail et sauge Empty
MessageSujet: Re: Topinambours au four , ail et sauge   Topinambours au four , ail et sauge Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Topinambours au four , ail et sauge
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» topinambours sautés
» Topinambours a la poulette
» velouté de topinambours
» Topinambours tièdes à la vinaigrette ft81
» Topinambours sautés à l’huile d’olive ft79

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=> Garnitures-
Sauter vers: